低温预制食品品牌本味鲜物获数千万A轮融资，宝锐资本领投

近日，低温预制食品品牌本味鲜物（以下简称“本味”）完成数千万元A轮融资，由宝尊电商旗下创投基金宝锐资本领投，小红书跟投。据了解，本味的本轮融资将继续用于研发与供应链的建设。

2021年，本味鲜物年销量已突破1亿元，2022年销售额计划实现三倍增长。

本味鲜物创立于2019年，产品主要面向年轻用户与家庭，为中国新一代低温预制食品品牌。产品以优质雪山黑猪肉、加州和牛肉为原材料的纯肉烤肠为主，独家产品配方坚持无添加、零淀粉，致力于还原食物的本来味道，上线不到两年已经推出超10款SKU。

宝锐资本投资负责人表示：“我们积极看好低温预制食品在C端消费市场未来的发展。本味鲜物是名列天猫烤肠类目销量前端的品牌，产品深受年轻用户喜爱。其核心团队拥有包括前新希望六和禽肉事业部总裁蒋凯在内，共计20余位肉制品行业专家。创始人本身也在便利店行业深耕多年，拥有丰富的零售端系统管理经验。我们相信本味鲜物在低温预制食品行业有非常大的发展空间。”

小红书投资负责人表示：本味鲜物是中国新一代低温预制食品的代表品牌，其切入点也符合消费者对健康、快捷、品质的综合需求。小红书连续两轮加码本味，是因为看好低温预制食品的发展空间，也期待本味鲜物不断结合年轻人喜欢的生活方式，持续探索更多的烤肠食用场景。