2022-07-05 11:01:18 来源：蓝驰创投 作者： 摘要：中国咖啡食品科技企业「一块小宇宙」宣布完成数千万元人民币天使轮及天使+轮融资。
中国咖啡食品科技企业「一块小宇宙」宣布完成数千万元人民币天使轮及天使+轮融资。本轮投资方为蓝驰创投和红点中国，本轮资金将用于加速“咖啡块”的研发与创新及供应链建设。同时，「一块小宇宙」宣布国内首家自建立体冻干工厂落地天津。
蓝驰创投管理合伙人朱天宇表示：「一块小宇宙」是新消费品牌中为数不多的有较强食品科技研发能力的公司，他们在早期就规划并搭建了咖啡全产业链团队。其推出的立体冻干咖啡是咖啡界的“新物种”，在原材料和工艺上进行革新，具有高颜值与自传播性，能满足用户“随时随地”获得一杯门店手冲咖啡的需求。这笔投资非常符合蓝驰在消费科技赛道“产品力驱动超级新物种”的投资逻辑，也很期待未来「一块小宇宙」为消费者推出更多有趣、好喝、健康的咖啡“黑科技”产品。
冻干咖啡块品类开创者「一块小宇宙」成立于2021年，创始人兼CEO是线下精品咖啡连锁品牌CUP ONE的创始人林阳，首席品牌官为中国顶级设计工作室ABCD创始人广煜，首席研究官则为北京林业大学生物学院教授马超。
抱着打造咖啡新物种的初心，创始团队用食品科技改造冻干咖啡生产工艺，大幅提升品质，同时革新供应链，自主研发立体冻干产线，自建立体冻干咖啡工厂。由此诞生的咖啡块将冻干咖啡的品质提升到了新高度。
截至目前，「一块小宇宙」产品已全面上线天猫、抖音、得物、小红书等多个线上平台；入驻Ole'、711等精品线下商超、便利店；并在北京东四开设了一家概念店。「一块小宇宙」产品上线抖音3个月已成为抖音咖啡类目TOP 3品牌。
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