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国内首家IP汉堡品牌「卡仕隆」获千万级天使轮融资,虹溪创投独家投资

2022-11-01 12:56:57   来源:投资家网  作者: 

摘要:投资家网10月31日消息,国内首家IP汉堡品牌「卡仕隆」获千万级天使轮融资,投资方为虹溪创投。

投资家网10月31日消息,国内首家IP汉堡品牌「卡仕隆」获千万级天使轮融资,投资方为虹溪创投。据悉,本轮融资将主要用于IP矩阵打造、标准化体系建设、集成模块研发投入,并开设更多的门店。

卡仕隆欢乐汉堡餐厅是江苏卡仕隆餐饮管理有限公司旗下品牌,于2019年成立于常州。“卡仕隆”以中产家庭为核心客户群体,以娱乐+餐饮的方式打造新型餐饮标杆,并引入知名IP,目前品牌方已与国内知名IP「熊出没」达成形象授权合作,并将围绕着「熊出没」的形象IP打造空间设计,同时亦推出自主IP卡仕龙、龙宝等形成IP矩阵。

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卡仕隆是基于西式快餐为基础推出各类产品,以“牛肉饼和植物牛排”现煎手工汉堡为切入点,目前产品涵盖汉堡、披萨、意面、炸鸡、咖啡、饮品等,门店SKU在40-50个,围绕着丰富的产品提供适应不同家庭的欢乐套餐,匹配大人、小孩的餐饮需求。

卡仕隆将以“高品质”与“亲民价”作为项目发展理念,对于品控有极其严格的要求,产品主打“牛肉汉堡和植物牛排汉堡”和“坚持低脂肉系列”,在产品上的高品质要求也对其供应链有较强的考验,目前品牌方的合作方均为行业头部,例如圆规供应链、正新、中粮、嘉吉食品、叁合壹等,有充分的供应链保障。

卡仕隆门店以橙和蓝系作为主色调,装潢中大量融入IP元素,并规划部分娱乐空间,全国门店采取集成化模块化统一设计,选址定位在学校周边、社区、城市商业综合体、美食街等开设门店,面积在80-200㎡之间。

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卡仕隆的创始人周鹏,曾就职于新华网和人民网,同时也是一位父亲,多年的媒体经验及亲子体验,让其发现了国内IP西式快餐的空白,周鹏说到:“国内目前的西式快餐主要分为两条路线,一个是裹腹快餐,另一个是商务路线,而通过打造IP形成亲子+娱乐场景消费目前还处于空白,而现在小孩子对于熊出没、奥特曼等的喜爱现象更是让我引发思考。”经过两年多的摸索与市场调研,周鹏创立了卡仕隆品牌,聚焦于家庭欢乐与IP聚集。

据艾媒咨询,2021年中国西式快餐市场规模为2800.7亿元,预计2022年达3201.2亿元。艾媒咨询分析师认为,西式快餐市场在国内仍有较大的发展空间和潜力。在这个千亿市场,催生了一批新兴的品牌,整个行业呈现出多元化发展趋势。

目前卡仕隆欢乐汉堡餐厅已于常州开业,并受到了消费者的欢迎,卡仕隆创始人周鹏告诉记者:“卡仕隆主要是打造标准化,连锁化,数字化,目前看已经取得了非常好的运营反馈,接下来将会按照既定计划进行推广。”目前,卡仕隆八家直营店与二十家合作店正在如火如荼的筹备当中,预计近期陆续开业,品牌方目前围绕着长三角进行深耕,下一步将继续扩大华东市场,并走向华南华北市场。


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