铂金品质咖啡豆在瑞幸：“SOE耶加雪菲”再度斩获IIAC铂金大奖

近日，在2022 国际咖啡品鉴大赛上，瑞幸咖啡 “SOE耶加雪菲”二度斩获IIAC“铂金奖”，本届大赛中全球仅有9支参赛咖啡豆获此殊荣。此前， “SOE耶加雪菲”就已于2021年斩获IIAC铂金奖。自2020年“SOE耶加雪菲”在瑞幸咖啡全国门店上市至今，已凭借高品质风味收获众多消费者喜爱。不仅如此，瑞幸咖啡已连续五年斩获IIAC金奖奖项，是中国唯一连续五年摘金的连锁咖啡品牌。

IIAC国际咖啡品鉴大赛是为表彰全球优质咖啡而设立的专业赛事，被誉为咖啡界的“奥斯卡”。本次大赛共设立“金奖”、“铂金奖”两项奖项，其中，铂金奖仅限已斩获金奖且排名靠前的参赛作品参与评选。在今年参赛的400支咖啡豆中，仅有30支入围铂金赛事，不到参赛样品的10%。最终，全球仅有9支咖啡豆获得了2023铂金奖章，瑞幸小黑杯“SOE耶加雪菲”位列其中。这枚珍贵的IIAC铂金奖章，代表着全球权威咖啡品鉴组织——国际咖啡品鉴者协会对瑞幸咖啡豆品质的权威认证和嘉奖。

2020年，瑞幸咖啡推出精品级SOE·小黑杯系列，甄选知名单一产区精品咖啡豆，为消费者呈现来自知名精品咖啡原产地的纯粹风味。“SOE耶加雪菲”即为SOE小黑杯推出的第一款系列产品。此后，SOE小黑杯陆续推出“SOE云南普洱”、“SOE花魁5.0”等产品，凭借出众品质和性价比，获得好评不断，让高品质咖啡走进了更多消费者的日常生活。今年1月，瑞幸“SOE花魁”限定系列全国升级回归，甄选来自埃塞俄比亚·古吉·罕贝拉产区的精品花魁咖啡豆，携手冠军团队定制瑞幸专属花魁咖啡豆批次，呈现别具一格的花香和深色莓果风味。此款“SOE花魁”也凭借出色的咖啡品质，夺得IIAC 2022国际咖啡品鉴大赛金奖。

瑞幸咖啡连续五年在IIAC国际咖啡品鉴大赛斩获金奖、“SOE耶加雪菲”两度摘得铂金奖的战绩，源于瑞幸对高品质咖啡的坚守。目前，瑞幸咖啡豆的采购已拓展至中国云南、巴西、埃塞俄比亚、哥伦比亚、巴拿马、危地马拉六大产区，为消费者呈现来自世界优质产区的高品质咖啡风味。日前，瑞幸咖啡(江苏)烘焙基地在昆山正式破土动工，该基地与已经投产的福建屏南烘焙基地将形成年产能超过4.5万吨的自加工烘焙供应网络，对瑞幸的门店网络发展形成强有力支撑。瑞幸咖啡正持续加速专业化战略布局，不断推动中国咖啡产业链水平和供应链效率提升。瑞幸咖啡正在通过产品和服务，努力渗透日常生活每一处，传递美好生活的理念，激发对美好生活的热切期望。