央视CCTV-7军事频道报道：记者探访“智慧食堂”感受科学与便捷

10月20日,中央电视台CCTV-7军事频道报道。由联勤保障部队组织的疗养员、伤病员饮食保障规范化整治试点成果总结会,二十号在海南三亚召开。会议聚焦疗养员、伤病员饮食保障规范化管理,通过信息数据交互应用、现场观模教学演示等方式,进行现地教学和经验推广。

这次会议期间,央视记者探访了三亚康复疗养中心,亲身感受了智慧食堂带来的先进和便捷。临近午饭时段,记者体验了在智能营养秤进行取餐,发现取餐后显示屏上对所取餐的热量、脂肪、蛋白质和碳水化合物的摄入量都有记录,并且还有推荐取餐量显示。据了解,到这款设备是根据疗养员的通过小程序自主填写身高、体重、年龄等身体基础信息和既往病史体检报告,为每位疗养院定制推荐食量的,不单只可以记录每位疗养员的营养摄入情况,还能给予疗养员科学的个性化饮食指导,帮助疗养员快速康复。

对于伤病员和行走不便的老人,食堂还提供线上点餐服务,伤病员可通过小程序自助点餐或医护人员代点,点餐系统中同样具备饮食记录和个性化饮食指导功能,整套智慧食堂系统可保障各类型的疗养员、伤病员士兵的康复质量。

据介绍,联勤保障部队供应局专门筹划组织这次伤病员、疗养员饮食保障规范化试点,就是要探索运用科技手段,规范伙食管理,提升保障水平,进一步发挥“两员”保障助推战斗力的作用,用个性化营养食疗辅助医学治疗,助力伤病员、疗养员在最短时间内满血复活,重返战场。