被央视315报道后，听花酒为什么还在？

2024元旦《非诚勿扰3》上映,许多观众好奇葛优喝的听花酒是一款什么酒,不久后的央视315晚会上,全国人民得到了答案:这是一瓶精品装能卖到5.86万的“天价白酒”,于2020年底上市,三年时间已经在高端白酒市场崭露头角。

很多人认为一个新品牌上了315基本宣告了消失,但听花酒成了例外。在经过短期的自查整改之后,听花酒体验门店恢复营业,其经销公司青海春天也于5月9日连续发布了《关于听花酒实施限量配额供货的通知》《关于听花精品装系列产品仅供出口销售的通知》《关于调整听花酒标准装价格的通知》三则通知。契合了《非诚勿扰3》中葛优的台词:听花还在。

那么,为何在央视315这样的平台上被爆出问题后,听花依然存活下来呢?

其实,听花能活下来,离不开一个先决条件:产品质量没问题。

5月7日成都市武侯区市场监督管理局对青海春天全资子公司成都听花盛世贸易有限公司(以下简称听花盛世)下发《行政处罚决定书》,称因听花盛世在经营场所销售“听花酒”过程中,存在将“听花酒”功效中科学上未定论的观点和未经核实的用户评价用于“听花酒”的商品宣传,作引人误解的宣传行为,且情节严重,违反了《中华人民共和国反不正当竞争法》的相关规定,责令听花盛世停止违法宣传行为,并对其处罚款人民币180万元。

这个处罚认定结论刚好对应了央视315所报道的问题,被暗访的听花酒门店店员曾出示一个与功效相关的国际专利申请,而这个申请尚未获得专利授权,因此属于科学上未定论的观点;店员还介绍了顾客对听花酒功效的反馈,也就是说用户确实对听花做出过功效评价,但听花无法证明顾客的反应与饮用听花酒的因果关系,所以被认定为“未经核实的用户评价用于商品宣传”,属于不正当竞争。

315后全国各地有关部门相当于是用显微镜替消费者360度无死角检验了一遍听花酒,结论是各地市监部门在对“听花酒”抽检结果显示“听花酒”并不存在任何质量问题。

当然,能在名酒林立的高端白酒市场杀出一条路来,质量过硬还不够,而是要有真正的过人之处。

在央视报道前夜,听花酒于3月12日刚刚拿到的老酒再酿造专利授权,让很多行业人士既兴奋又隐隐担忧。令人兴奋的是,听花酒的这套技术以传统白酒为原酒,使用该技术大幅提升酒中风味有益成分的同时,科学减少传统白酒固态开放式多菌系发酵过程产生的、易影响风味口感和体感的有害成分,能够提升原酒优点,改善原酒缺陷,这是消费者的福音。令人忧虑的是,技术革新势必会引起行业的震动,很容易让传统白酒感觉到被挑战,或许一场商战是不可避免的。

而听花似乎已经习惯在暴风雨中成长。

酒行业专家欧阳千里发文总结称,听花酒多次被爆锤,比如贝壳视频报道#天价白酒董事长称从唾液中得出灵感#,其中提及太上老君、天价等引发网络热议,以听花酒给新京报贝壳财经发工作联系函收尾,其中提及邀请相关记者和家属一起参加初级人群饮用测试研究;听花酒第二次被爆锤,是被两家酒业巨头告上法庭同样引发网络热议,以四川高院终审其存在不正当竞争收尾,分别向两巨头赔偿30万和20万;直到第三次被央视315报道,被罚180万、门店恢复营业、产品恢复销售,并发布限量、调价、精品仅供出口三条通知。

欧阳千里分析,限量配额供货实则是提升听花酒的稀缺性,为听花酒市场挺价、出厂提价夯实基础,凸显听花酒的高端甚至超高端的定位;提升听花酒标准装出厂价至3989元/瓶,一方面是有效承接限量配额供货的政策,给买涨不买跌的市场注入更强的活力,另一方面是激励原有经销商,吸引新的经销商;58600元/瓶的听花精品装系列产品仅供出口,主观上解决国内对天价白酒的舆情,显示公司负责任的态度,客观上引发国内消费者对天价白酒的关注,进而提高听花酒的美誉度。毫无疑问,听花酒经历舆情风波后更为成熟了。

如今经济下行,白酒行业也面临拐点,需要突破性创新的产品为行业注入活力。听花酒能否抓住历史机遇逆风翻盘,我们拭目以待。