全国白酒标准化技术委员会第三届浓香型白酒分技术委员会成立

川经瞭望记者 廖振杰 文/图

10月22日，全国白酒标准化技术委员会第三届浓香型白酒分技术委员会成立暨第一次全体委员大会在蓉召开。会上宣读了换届批准文件，进行了委员征集情况说明，颁发了委员证书。

记者从会上了解到，全国白酒标准化技术委员会第三届浓香型白酒分技术委员会（以下简称：分委会）秘书处由四川省宜宾五粮液集团有限公司承担，分委会由2名名誉主任委员、1名顾问和48名委员组成。委员以传统固态浓香型白酒生产企业为主，涵盖科研院所、大专院校、行业协会、检测机构、消费者代表等，更有利于发挥不同领域专家的优势和经验，为浓香型白酒标准化工作的深入开展提供有力支持。

大会现场

“我们相信，在全国白酒标准化技术委员会的指导下，通过浓香型白酒分技术委员会、秘书处和有关方面的齐心协力、扎实工作，浓香型白酒分技术委员会一定能将本领域的各项标准化工作做得更好，为引领产业高质量发展作出更大的贡献。”国家市场监管总局标准技术管理司食品消费品标准处调研员刁永辉在会上指出，开展标准化工作，对加强浓香型白酒产品质量控制、推动浓香型白酒产业规范发展意义重大。自2008年首届浓香型白酒分技术委员会成立以来，在标准化工作的规范引领下，白酒企业积极进行技术创新，浓香型白酒产品的质量水平不断提升。

五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦担任全国白酒标准化技术委员会第三届浓香型白酒分技术委员会主任委员。他指出，本届分委会将充分发挥自身平台作用，参照国际烈酒价值表达体系，加快健全浓香型白酒的价值评判标准，形成与消费者共鸣、与世界接轨的阶梯式表达体系。同时，将按照白酒标委会提出的面向消费端白酒品质表达工作思路和方案，组织启动《浓香型白酒》标准修订工作；充分发挥分委会平台作用，致力于推动构建标准化、科学化、系统化的全员、全要素、全过程的质量管理体系；充分发挥分委会平台智力资源和产业资源的作用，致力推动标准化工作与科技创新的互动发展；学习借鉴先进的标准化管理经验，结合浓香特征，构建和优化浓香型白酒的标准化人才评价体系。

会上，分委会代表与全国白酒标准化技术委员会秘书处代表签订了“浓香型白酒分委会标准化能力建设与服务”项目协议。双方将围绕浓香型白酒行业发展需求，在新一届任期内，系统构建以产品标准为核心，涵盖国家标准、行业标准等不同层级，从原料到产品的全产业链标准体系框架，重点开展浓香型白酒品质可视化表达技术研究，提升标准对产业发展的适应性和指导作用，推动行业高质量发展。