此物不只应天上有！宇航级民用食品如何惠及万千消费者？

当一枚火箭腾空而起时，人们或许很难想象，一枚看似普通的鸡蛋也正经历着与航天器同等严苛的“体检”。

这并非科幻场景，而是中国航天科技与民生食品深度融合的真实写照。4月22日，在上海黄浦江畔的蛋品世界科技馆，圣迪乐与中国航天事业再度携手，在《中国航天生态农产品通用技术要求》发布之际，开启了宇航级民用食品普惠大众的新纪元。

严苛标准 让航天科技守护人间烟火

一颗鸡蛋的科技革命背后，是整个产业链的协同创新，也是航天科技赋能农牧食品行业的生动实践。

当前，中国农牧食品产业正在经历技术变革。传统养殖模式生产效率低、标准化程度不足，难以满足消费者对安全、营养、美味的多层次需求。唯有将科技创新融入产业链，才能破解“经验主义”桎梏，实现从“规模扩张”到“价值创造”的转变。而生物技术、数字技术、航天技术的跨界融合，也在重塑产业底层逻辑。

航天科技多年来一直坚守的“零缺陷”“零失误”在圣迪乐生产基地具象化为数字：与国际标准接轨的“SDL标准”，小到一粒食粮的农残和重金属检测，大到生物防疫的整体要求，用到1185个质量控制点、88个生产标准文件——这种量级把控，常见于精密仪器制造领域。

在圣迪乐母公司铁骑力士的国家认定企业技术中心冯光德实验室，科技赋能体现在每个环节：自建蛋鸡研究院，引进德国罗曼祖代种鸡建立基因库，自主研发蛋鸡专用益生菌制剂，物流箱内置的芯片能追溯至母鸡代次信息。这种工业化思维，让传统农业焕发新质生产力。

2020年，铁骑力士又斥资5亿元打造以SAP ERP为底座的全产业链数字化平台，实现研发、营销、供应链、财务、人力资源的全面协同，实现生猪、蛋鸡、肉鸭三大产业链的数字化全流程贯通，从而构建起完整覆盖饲养环节、屠宰环节、分割加工环节、零售环节、物流环节的质量信息追踪系统。

依托此质量信息追踪系统和SDL标准，圣迪乐实现从种源培育、饲料生产到终端销售的全程数据透明化，连续827批次国家监督抽查合格率保持在100%，成为唯一一家同时获得NSF“可生食鸡蛋认证” “无抗生素产品认证”的蛋品企业，并拥有上述双认证蛋品产量最大的基地。

NSF认证（世界卫生组织WHO在食品安全方面的指定合作中心）是世界公共卫生与安全领域的权威认证机构，获得该中心的双认证也进一步证明了圣迪乐在产品安全、质检和诚信上保持的高度信誉。

科技平权 让“航天品质”惠及公众餐桌

圣迪乐自2022年成为中国航天事业合作伙伴中唯一的蛋品品牌以来，就以“航天标准”为纽带，展开了一场对食品安全的极致追求：从《优质蛋白质航天应用技术》课题研究，到亚麻籽喂养技术提升蛋品营养的突破，再到推动《中国航天生态农产品通用技术要求》团体标准的制定和发布，每一步都指向一个目标——让航天高标准惠及公众餐桌。  

航天科技常被视为“高精尖”的代名词，也意味着航天产品的优质高价，但圣迪乐用三年的实践证明了另一种可能：通过技术转化和规模化生产，航天级食品完全可以不用“高价”。以明星产品“Omega-3营养蛋”为例，其核心技术源自航天食品中对人体必需脂肪酸的研究，圣迪乐通过改良蛋鸡饲料配方，将亚麻籽等天然原料添加比例精确至0.1%，实现每枚鸡蛋Omega-3含量均大320mg/100g，不仅营养价值显著提高，口感也更加嫩滑醇香。

对此，铁骑力士副总裁、圣迪乐总裁邓兴亮表示，持续迭代升级产品，是为了提升消费者的幸福感，让美好生活触手可及；一直以来，圣迪乐都秉持“科技+品牌”的发展理念，与航天事业携手共进，充分发挥在科研技术与专家资源上的优势，真正实现“航天技术，百姓定价”的健康产品。 

秉承这种“科技平权”的理念，圣迪乐通过一系列的航天主题活动，正在重塑消费者认知：在文昌航天发射场，一场“航天夏令营”活动中，孩子们亲眼目睹火箭升空后，回到课堂亲手用航天级鸡蛋制作营养餐；在北上广深的写字楼里，自动售蛋机以“太空舱”造型亮相，扫码即可获取鸡蛋的“航天检测报告”；在小红书平台，一篇篇科普笔记将艰深的“航天营养学”转化为“给宝宝选蛋的三大指标”……  

线下，圣迪乐“餐饮万店计划”让航天蛋品进入快餐、烘焙等高频消费场景；线上，圣迪乐精准投放的航天元素广告强化表达品牌科技基因。

圣迪乐上述“体验式营销”的背后，是一场更宏大的叙事：当航天科技与日常饮食频繁同框，国民的“食品安全自信”便悄然生长。  

铁骑力士总裁邓先锋告诉记者，未来将继续深化与中国航天基金会的合作，以航天标准为指引深耕蛋品领域，让更多高标准产品走进千家万户，助力国民营养水平提升；并通过共同策划丰富多彩的公益活动，为航天公益事业注入新活力，实现互利共赢的良好局面。

从助力航天员探索宇宙，到守护每个家庭的早餐桌，中国航天与圣迪乐的这场“跨界”合作，诠释了科技应有的温度。

这场关于航天与民生的对话仍在继续——它关乎人们鸡蛋食品的安全，更承载着一个民族对美好生活的执着追求。正如《中国航天生态农产品通用技术要求》发布会现场那本象征承诺的蓝皮书所写：当我们谈论宇航级民用食品时，我们谈论的不仅是食品，更是一种梦想——让航天科技的光芒照亮每一个餐桌，让 “太空级安全” 成为百姓触手可及的幸福。这份蓝皮书，是我们写给时代的答卷，也是我们对未来的承诺：从今天起，每一粒符合宇航级标准的粮食，都将承载着科技的力量；每一包印有宇航级标识的食品，都将传递着安全的温度。

或许不远的将来，当孩子们咬下一口圣迪乐鸡蛋时，父母会自然地提起：“这可是航天员级别的营养。”——这看似平常的场景，恰恰是中国食品工业向高端跃迁、国民健康意识觉醒的生动呈现。毕竟，真正的星辰大海，从来不在远方，而在我们的一日三餐中。