2026-05-26 13:03:13
来源:新浪财经 作者:
摘要:当连续七年获得米其林必比登推介的京味炸酱面代表品牌“方砖厂69号炸酱面”,携手深耕社区商业二十余载的北京华联BHGMall,一场关于北京味、社区生活与品质餐饮场景的战略合作正式开启。
当连续七年获得米其林必比登推介的京味炸酱面代表品牌“方砖厂69号炸酱面”,携手深耕社区商业二十余载的北京华联BHGMall,一场关于北京味、社区生活与品质餐饮场景的战略合作正式开启。

近日,北京华联商厦股份有限公司(000882.SZ)(以下简称北京华联BHGMall)与北京炸酱面头部品牌“方砖厂”达成战略合作,双方将充分发挥各自优势,在社区商业与地道美食领域深度融合。首批合作门店即将在北京华联BHGMall旗下顺义店和万柳店率先落地,并以此为起点,逐步探索在北京及全国更多项目中的合作布局。

北京华联BHGMall优势:社区商业领导者
北京华联BHGMall是国内领先的社区购物中心运营商,自1998年成立以来,始终锚定“社区商业”的运营目标,布局全国城市商圈,通过业态迭代与商业运营,构建起连接情感、传递温度的社区生态枢纽。强大的客流基础、精准的家庭客群以及成熟的运营体系,为合作品牌提供了稳定且高质量的成长土壤。
此次引入方砖厂69号炸酱面,正是北京华联BHGMall在餐饮内容升级中的重要布局。通过与优质餐饮品牌的深度合作,北京华联BHGMall将进一步丰富社区消费者的日常用餐选择,为项目带来更具文化识别度和消费吸引力的餐饮内容。

方砖厂:从胡同走向世界的米其林炸酱面
方砖厂69号炸酱面起源于1982年,从北京中轴线旁的方砖厂胡同走出,凭借“自家人吃,多放肉;自家做法,慢慢熬”的胡同真诚,连续七年(2020-2026年)斩获米其林必比登推介餐厅,并荣膺沙利文认证“中国炸酱面第一品牌。

它不仅是谢霆锋、林更新、黄仁勋等众多明星名人打卡的京城美食地标,更在大众点评小吃热门榜、小红书推荐榜上长期位居前列。一碗面,三代人。方砖厂69号炸酱面承载的是北京胡同里的生活记忆,也是老北京人熟悉的家常味道。从方砖厂胡同走进城市商业空间,方砖厂69号炸酱面始终坚持“现炸酱、肉更香”的产品特色,以一碗地道北京炸酱面,持续传递更有温度的北京味。

合作展望:以社区为原点,共同拓展城市生活想象
此次,双方将率先在北京华联BHGMall旗下的标杆购物中心落地合作门店,依托北京华联的社区优势与方砖厂69号炸酱面强大的产品力与品牌号召力,实现“1+1>2”的聚合效应。
从一碗面出发,连接的是居民日常、城市味道与社区情感。北京华联BHGMall将继续坚持社区商业定位,携手更多优质品牌,为消费者提供更有品质、更有温度、更贴近日常生活的商业服务体验;也将通过平台资源与运营能力,助力优秀在地品牌走进更多城市、更多社区、更多家庭。
北京华联BHGMall与方砖厂69号炸酱面的合作,不只是一次品牌入驻,更是社区商业与城市风味之间的一次双向奔赴。未来,双方将共同以品质餐饮服务邻里生活,以商业创新传递城市温度。
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