更多精彩 >

连锁经营管理体系完备,绝味食品发展成效显著

2023-03-10 10:00:08   来源:  作者: 

摘要:自成立以来,绝味食品就始终致力于为消费者提供美味新鲜优质的快捷消费食品,专注于休闲卤制食品的开发、生产和销售,已逐渐成长为休闲卤制食品行业中的领先企业。

自成立以来,绝味食品就始终致力于为消费者提供美味新鲜优质的快捷消费食品,专注于休闲卤制食品的开发、生产和销售,已逐渐成长为休闲卤制食品行业中的领先企业。在这一路中,绝味食品的经营管理优势发挥了很重要的作用,助推其健康而稳健地发展。

image.png

在采购上,绝味食品主要从外部供应商采购生产休闲卤制食品所需的原料。根据原材料品种和供应商分布的情况,绝味食品常规采购分为统一采购和地方采购两种方式。统一采购指在全国范围内寻找合适的供应商,集中原料资源,有利于对产品品质以及成本的管控和监控,及时满足生产需求。地方采购指在产品生产基地附近筛选合适的供应商进行原材料采购,这一方面满足了生产适合当地特色产品的需求,另一方面降低了各项成本。

在生产模式上,绝味食品的自主生产模式也可分为两种。对于鲜货产品,绝味食品采取每日以销定产的经营模式,每日指定时间前各加盟门店、直营门店向绝味食品发送次日产品订单,其 SAP-ERP 系统收到订单后进行汇总,经审核后各生产基地按接到的生产任务单后再安排生产。对于包装产品,绝味食品主要的销售渠道为门店和网络。绝味食品的营销管理中心会根据上一个月的门店和网络的实际销售数量并结合产品库存情况编制本月的生产计划,待生产计划制定之后下发给生产基地,再组织安排生产。

在销售模式上,绝味食品主要采用“以直营连锁为引导、加盟连锁为主体”的销售模式。经过多年的实践,绝味食品已构建了基于销售计划统筹、加盟商一体化建设、营销经营分析的销售管理体系;基于市场研究、品牌管理、产品管理、媒介管理和网络推广的市场策划体系;基于门店的拓展规划、营建监理、培训督导、层级检核和辅导的门店营运体系。上述三维一体的营销体系有力地支持绝味食品销售网络的拓展和维护,促进其形成完整的连锁经营管理体系。

除了这些以外,绝味食品是国内最早实行全方位信息化平台管理的休闲卤制食品企业之一,一直以来都很重视信息化系统建设,并不断加大信息化方面的投入,通过引入领先的电子化信息管理系统,保证自身较高的信息化程度,以满足自身快速发展的需要。

image.png

由此可见,绝味食品已拥有一套领先的经营管理体系,值得行业内其他企业进行借鉴和学习。未来,绝味食品也将继续充分发挥其经营管理优势,努力提高自身经营管理水平,从而带动整个行业向更高层次发展。

 


猜你喜欢

休闲卤制食品行业整合加速,绝味食品凭多重壁垒持续引领

绝味食品

自成立以来,绝味食品持续专注于休闲卤制食品的研发、生产和销售,致力于为消费者提供美味、新鲜、安全、优...

2023-03-17

卤制食品龙头绝味食品,在这三方面形成了强大竞争优势

绝味食品

经过近十八年的深耕,绝味食品已稳步发展成集产品研发、生产加工、市场销售于一体的、经营自主品牌的现代化...

2023-02-21

规模优势与产融结合,构筑绝味食品的行业核心竞争力

绝味食品

截至2022年6月末,绝味食品在中国大陆地区拥有门店总数14921家,净增长1207家。

2023-01-29

绝味食品不断精进经营模式、保鲜技术,在卤味市场成为一枝独秀

绝味食品

当下,休闲卤制品在早已成为很多人的日常食物,无论是在办公室内与同事聊天八卦,还是在餐桌上与宾客推杯换...

2022-12-28

飞诺门阵完成Pre-B轮融资,战略布局双碳等新领域迈上新台阶

飞诺门阵

2024年开局之际,飞诺门阵正式宣布完成数千万Pre-B轮融资,由青岛安芙兰领投,仲山启诺、盐城国瑞...

2024-02-19

宏利香港及澳门 2023年第四季度及全年业绩实现强劲增长

宏利香港及澳门

宏利香港及澳门在2023年第四季度及全年的年度化保费等值(APE)销售额、核心盈利、新造业务价值、新...

2024-02-19

君恒医药完成数千万元天使轮融资

君恒医药

杭州君恒制药有限公司(以下简称“君恒医药”)正式宣布完成数千万元天使轮融资。

2024-02-19

归领医疗完成数千万元A+轮融资

归领医疗

近日,杭州归领医疗器械有限公司(以下简称“归领医疗”)成功完成了数千万元A+轮融资,该轮融资由蓝湾科...

2024-02-19

必扬医药完成数千万PreA+轮融资

必扬医药

2024年2月,源津创投完成对苏州必扬医药科技有限公司(“必扬医药”)PreA+轮数千万元独家增资。

2024-02-19

新羿生物完成近1亿元B+轮融资

新羿生物

2月18日,新羿生物成功完成近1亿元人民币B+轮融资。

2024-02-19

原创

7000亿,孙正义再曝大消息!

孙正义

春节期间,大洋彼岸掀起一股围绕“Sora大模型”的AI风口。

2024-02-19

望华资本戚克栴:2024至2026年中国资本市场,面临难得的价值机遇

望华资本

2023年是中国资本市场罕见的反常之年,这一年中国资本市场与宏观经济基本面发生极大背离。

2024-02-19

华夏银行打造养老资配专业服务品牌 做好“养老金融”大文章

华夏银行

目前,养老金融市场已进入发展快车道。

2024-02-19

漂漂亮亮迎财神!B+轮估值1亿美元拼容颜邀你前程朤朤迎开工

拼容颜

正月初五迎财神,是中国民间传统的节日习俗;过了正月初一,接财神就是新春佳节最重要的活动;这一天,各大...

2024-02-19

投资家网(www.investorscn.com)是国内领先的资本与产业创新综合服务平台。为活跃于中国市场的VC/PE、上市公司、创业企业、地方政府等提供专业的第三方信息服务,包括行业媒体、智库服务、会议服务及生态服务。长按右侧二维码添加"投资哥"可与小编深入交流,并可加入微信群参与官方活动,赶快行动吧。

避免卡脖子,硬科技如何“逆境”突围?

2024年1月10日,由投资家网主办,财经锐眼、有时间协办,北京微金科技有限公司承办的“第十二届股权...

VC/PE眼中的“专精特新”

2024年1月10日,由投资家网主办,财经锐眼、有时间协办,北京微金科技有限公司承办的“第十二届股权...

国内首次!可重复使用技术验证火箭复用飞行成功!

星际荣耀双曲线二号可重复使用验证火箭第二次飞行试验圆满成功

坚守17年,AI“老兵”要上市了

科创板即将迎来一名新成员。

金山云旗下公司增资至4亿美元

金山云旗下公司增资至4亿美元

不响不辍|第18届中国投资年会·年度峰会在沪召开

不响不辍|第18届中国投资年会·年度峰会在沪召开

5月8-10日,由投中信息、投中网主办的“第18届中国投资年会·年度峰会”在上海外滩W酒店盛大召开。

2024汽车科技创新与成果转化大会在常州成功召开

2024汽车科技创新与成果转化大会在常州成功召开

4月12日,2024汽车科技创新与成果转化大会在常州经开区成功召开。

不响不辍 | 第18届中国投资年会·年度峰会即将启幕

不响不辍 | 第18届中国投资年会·年度峰会即将启幕

2024年5月8-10日,由投中信息、投中网主办,以“不响不辍”为主题的第18届中国投资年会·年度峰...

投资家网协办:首届深圳湾资本市场年会隆重举行

投资家网协办:首届深圳湾资本市场年会隆重举行

12月20日,由南山区资本市场协会主办,投资家网、桐鹏汇财金高管俱乐部协办的资本巿场年会随即举行。

“投资家网·2023中国价值企业榜”重磅发布

“投资家网·2023中国价值企业榜”重磅发布

身处百年未有之大变局,中国经济这艘万吨巨轮,早已屹立于世界舞台中央。