餐具也能自动杀菌，中国日用陶瓷在重庆实现重大革命

科技硬核赋能产业发展，8月23日，首届“重庆设计100”论坛暨颁奖典礼在重庆璧山举行。作为全球最大高档日用陶瓷生产工厂的锦晖陶瓷斩获多项设计大奖，成为工业设计与行业发展深度融合的典范。

本次活动由工业和信息化部工业文化发展中心、重庆市经济和信息化委员会指导，重庆日报报业集团主办，璧山区委区政府联系主办，璧山区宣传部、璧山区经信委、重报都市传媒集团承办，重庆报时尚设计中心执行，主题为“创设计之都 建理想之城”。

重庆锦晖陶瓷在本次评选活动中斩获四项设计大奖，分别是：十佳设计驱动型企业家、十佳企业设计中心、十佳设计产品、十佳设计产研课题。

（配图：锦晖陶瓷工厂图）

据了解，重庆锦晖陶瓷公司成立于2003年，其前身为兆峰陶瓷、华陶瓷业，被誉为“国徽瓷”、“国宴瓷”、“国礼瓷”。拥有最先进全套德国进口设备，是全球最大的高档日用瓷生产厂家，拥有全世界最多的陶瓷配方。

2013年，重庆锦晖陶瓷有限公司获得“国家级工业设计中心”，这是重庆首个国家级工业设计中心。

作为国家级工业设计中心，设计创新是锦晖陶瓷的灵魂和使命，锦晖陶瓷曾创下无数个第一，拥有外观专利689件，版权675件，发明专利13件，曾创下平均每天诞生2.5个新产品的纪录，产品销往世界40多个国家和地区。

此次获奖，也是锦晖陶瓷一直致力于设计创新、技术创新赋能产业发展的一个缩影，更是陶瓷行业产品创新的一次重大突破。

据了解，重庆锦晖陶瓷本次获奖作品主要围绕“自灭菌陶瓷”技术展开。“自灭菌陶瓷”是锦晖陶瓷公司自主研发出的一款新技术配方，该技术配方对陶瓷表面附着的细菌有自动杀灭和抑制的功能。

经广东省微生物检测中心检测得出，该技术对幽门螺旋杆菌杀抑率高达87.65%，对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、普通变形杆菌杀抑率高达99%以上，对肠沙门氏菌肠炎亚种杀抑率高达98%以上，对痢疾志贺氏菌杀抑率高达95%以上，于今年获得国家发明专利。

据互联网数据统计，每年我国因感染幽门螺旋杆菌而引发胃癌约67.9万人，死亡人数高达49.8万，目前中国人群感染率高达50%左右（约7亿人）；每年全球因大肠杆菌患上肠道感染、关节炎、败血症、脑膜炎约有1.5亿人，从而引发胃癌导致全球200多万人死亡；每年我国因金黄色葡萄球菌而引起坏死性肺炎，死亡率约为40％左右；每年我国因感染沙门氏菌而引起急性胃肠炎约有9500多万人，其中死亡人数高达37万；每年全球感染痢疾志贺氏菌的人数高达2亿人，造成全球超过60万人死亡；每年全球因感染普通变形杆菌的病死率占其发生人数的21%左右，常见于婴儿群体，易侵入血液发生败血症，死亡率极高。中国工程院李兰娟院士多次提到，新冠疫情后调解肠道微生态平衡的重要性，所谓“四抗二平衡”中的第二个平衡就是肠道菌群，尽量减伤细菌继发感染。

而此次重庆锦晖陶瓷推出的“自灭菌陶瓷”，是经过近千次实验，近500次破坏性酸蚀检测，效应下降10%以内，相当于100000次以上普通家庭清水洗涤，真正达到高效杀菌，长效抑菌的作用。该产品的面市，是陶瓷行业产品设计创新的一次突破，对推动整个陶瓷行业高质量发展有着重要贡献。

锦晖陶瓷董事长张稷一表示，本次获奖作品——雅宋餐具，不仅采用了“自灭菌陶瓷”技术，且形如莲花，色如天青，韵笔自然，手感贴合舒适。放在餐桌上，温暖又美好，科技的硬核力量与生活的温润熨帖完美的融合在了一起。

（配图：自灭菌陶瓷——雅宋餐具）

此外，在本次评选中，锦晖陶瓷董事长张稷一还荣获十佳驱动型企业家。

在其领导下，锦晖陶瓷完成从陶瓷行业向日用品消费行业转型升级，以工业设计创新为核心，实现产品设计、制造、销售全生态联动，打通消费品线上线下全球化设计和销售渠道。

2020年，疫情肆虐全球，张稷一带领企业研发并攻克日用陶瓷抗菌、灭菌难题，并最终成功在国内陶瓷行业推出陶瓷新技术——“自灭菌陶瓷”，为“重庆设计”贡献力量，为万千家庭的健康保驾护航。