摘要:11月22日,国联水产(300094)发布与盒马鲜生深化战略合作公告。
11月22日,国联水产(300094)发布与盒马鲜生深化战略合作公告。据协议内容,双方将深化探索水产食品产业发展模式的创新,将就水产食品及预制菜供应链、战略合作下的联合单品开发、品牌设计与市场传播、水产高质养殖模式开发、消费动态共享等全产业链领域开展合作。值得关注的是,此次协议中约定,2024年盒马销售国联水产的产品将达5亿以上。
携手六年,再创合作新里程碑
盒马鲜生作为全链路数字化的新零售巨头,长期致力于为消费者打造多元化、智慧型、沉浸式的舌尖体验。当前盒马正积极推进以供应链调优,折扣化运营,通过精选商品,实现规模化优势的经营变革,这与国联水产的未来经营战略不谋而合。
国联水产与盒马自2018年首次牵手以来合作步步深入,目前盒马已成为国联水产在C端的核心销售渠道之一。去年年初,为推动水产预制菜产业振兴及品牌推广,双方就已达成了战略合作签约,将就水产品预制菜品开发与市场推广、水产品高质效养殖模式开发、联合品牌及消费动态共享等领域开展合作,共同探索水产食品产业创新发展新模式。
而此次合作较之前更有全面的升级与深化,双方将以供应链为切点,充分借鉴国联水产的水产食品与预制菜研发经验和智能生产技术,品牌影响力及渠道体系,推进标准化与规范化,推动盒马鲜生沙特虾、虾仁类流量单品的核心战略合作,在丰富创研烤鱼、牛蛙等系列预制菜的同时,共力培育+延伸更多优势预制新品类,共享消费大数据,共创外生性增长,共塑水产食品及预制赛道新价值。
协议约定,通过此次深入合作,在2024年将为国联水产带来5个亿以上的销售收入,这对于国联水产来说无疑是业务发展和资本市场发展上的双重利好。
打破行业困局,强强联手建立“预制”标准
在全国多地积极布局预制菜产业背景下,预制菜发展面临着国家层面的统一标准缺失、口味复原程度低、食品追溯机制不健全、同质化现象日趋严重等问题。无论是预制菜从业者,还是相关食品专家都认为,关于预制菜诸多问题的背后,亟待建立一个行业标准体系。
国联水产集团作为中国水产预制菜领军企业,建成的5G智造工厂领先行业,公司将工厂打造为餐饮企业和家庭的“中央厨房”。自建两大研发中心,配备资深研发总厨组成研发团队,搭建系统化、标准化、定制化的产品研发体系,针对预制菜不好吃、添加剂乱用、不新鲜、没营养等痛点与偏见,解决菜品保鲜、口味还原度、技术创新等难题,让预制菜生产标准化。让消费者买得明明白白,吃得安安心心。
长期以来,国联水产的产品出口北美、澳洲、我国香港、南美、欧洲等地,出口涵盖全球40多个国家及地区。通过了HACCP、BRC、BAP等高标准的国际认证,是全国仅有的两家同时获得BAP对虾及罗非鱼四星认证的企业之一。公司连续成为北京冬奥会、杭州亚运会等国际顶级赛事官方供应商,已成为预制菜品安全可靠最好的佐证。
盒马作为国内最大的新零售品牌,与国联水产的合作将推动行业建立更完善的预制菜营养标准评价体系,通过全面开展食材真实性追溯、营养成分检测、专业感官品鉴、定性定量评级,能够向消费者提供更加方便、标准化、健康营养、美味,综合能力越来越强的产品。同时,鉴于预制菜产品的同质化压力正在显现,双方的合作也有利于进一步打造超级大单品。
战略路径清晰,逐步迈向“中国预制菜”第一品牌
目前,国联水产营销网络已覆盖流通、餐饮、商超、电商新零售等全渠道,覆盖城市已达158个,与盒马鲜生、永辉超市、大张超市、等全国连锁商超达成战略合作,将预制菜产品铺向多家商超,电商渠道涵盖天猫、京东、拼多多等主流平台,餐饮重客渠道上专注于满足客户定制化需求。
国联水产表示,下一阶段公司将做好研采产销等系统化升级,同时基于对BC两端长期的深刻洞察,持续推出适合下游多元消费需求的优质产品,巩固夯实B端市场优势,重点提升大型餐饮客户市场占有率,促进大客户渠道销售;同时,进一步加大C端市场开拓力度,增强市场感知力,精准推出适销对路的产品,特别要推动预制菜销售占比的提升。
从长期战略方向来看,公司将紧紧围绕“品牌升级促发展,创新管理提效率”,坚持推进标准化与规范化,夯实产品力与品牌力,通过由点到面强化系统性竞争能力,推动公司成长空间全面打开,以新视野、新营销、新路径,实现市场开拓再发力、再突破、再创新高,吹响国联水产“中国预制菜”第一品牌号角。
有券商分析指出,公司积极推进大单品为主的多品类产品矩阵布局,持续升级品牌战略,营销推广不断加码,叠加优化供应链,凸显成本优势,由此将推动公司在新的预制菜竞争格局中,不断筑高竞争壁垒,公司的营收有望延续快速增长态势,业绩弹性将持续释放。
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