堂上堂完成数百万元Pre-A轮融资

包子连锁品牌堂上堂完成数百万元Pre-A轮融资，投资方为合肥建投资本及老股东番茄资本。在中式快餐连锁化趋势下，堂上堂2022年创立于合肥，以“现包现蒸”为核心特色，推出手工鲜肉包、笋丁酱肉包等12款产品，凭借新鲜口感和亲民价格，5家直营门店均进入合肥小吃快餐人气榜前十，其中包河万达店连续6个月蝉联大众点评必吃榜，单店日均销量超2000个。创始人透露，本轮融资将用于中央厨房升级，引入自动和面设备和智能馅料分配系统，同时组建专业供应链团队。按规划，2024年将以直营模式拓展至50家门店，进一步巩固在合肥本地的区域市场地位，未来有望向周边城市复制扩张。