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开辟可饮用型果冻冰红茶新赛道,康师傅冰红茶冻冻茶“摇”出一个新蓝海?

2025-11-04 12:20:40    来源:中国发展改革  作者: 

摘要:2025年,“推新”成为康师傅的一大关键词。

而近日,百亿大单品康师傅冰红茶又裂变出新——康师傅冰红茶“冻冻茶”在抖音心“冻”上市,再次引发不小的轰动效应:新品上线仅10小时,抖音GMV就迅速突破100万;上线5天,GMV破1130万元,并横扫抖音商城茶饮料“人气榜”、“双11好物榜”、“爆款榜”三大榜单榜首。

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那么,问题来了:在康师傅冰红茶冻冻茶“上市即爆”的背后,究竟藏着怎样的创新密码?

 

一、颠覆性创新,“摇”出新蓝海

作为饮料界的“常青树”,康师傅冰红茶在国内已经风靡30多年。

根据亿欧智库数据显示,2024年冰红茶市场规模已突破300亿大关,预计2025年将增至350亿元。与此同时,在新消费时代,几乎所有产品和品类都在进行拓新升级,康师傅冰红茶自然也不例外。

康师傅冰红茶冻冻茶的出现,就是一次“果冻×冰红茶”跨界融合的颠覆性创新,开辟出“可饮用型果冻冰红茶”这一全新蓝海赛道,重新定义了冰红茶品类的内涵与外延。并且,通过“喝+嚼”的双重感官交互,从一开始就建立了品类竞争的新壁垒。

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二、三维一体,打造消费新体验

众所周知,当前消费者追求“既要又要还要”,正从单一的口感体验转向 “口感体验+趣味互动+社交价值”的复合型消费体验。有鉴于此,康师傅冰红茶冻冻茶以“三维一体”为破局之道,打造产品新体验,精准回应消费者需求。

口感体验。作为一款“可饮用型果冻冰红茶”,康师傅冰红茶冻冻茶既保留了经典冰红茶的酸甜口感,又巧妙融合了果冻的Q弹质感,口感层次分明,为消费者带来不一样的消费体验,也为传统茶饮的产品创新提供了“经典基底+形态革新”的可借鉴范式。

趣味互动。值得一提的是,康师傅冰红茶冻冻茶在不同温度下有着不同的喝法:喝前疯狂摇5下,即可变成果冻口感;-18℃冷冻5小时,拿出后室温解冻15min,即可变成冰沙口感,而当温度高于50℃,又会溶成液态;多种喝法多重快乐,让“痛快dong起来”,适合工作、下午茶、户外休闲、朋友聚会等多种场景。

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某种程度上来说,康师傅冰红茶冻冻茶卖的不仅是好喝和解渴,更是疯狂“摇一摇”之后获得的“痛快”体验。这种趣味互动和玩乐体验,不仅成功圈粉消费者,更在潜移默化中深化了消费者对品牌的情感认同。

社交价值。在延续康师傅冰红茶经典配色的基础上,新品在包装设计上也进行了差异化创新,打造出更高辨识度的“专属瓶”,在包装设计细节上也与“冻冻”的特点有机结合,其中果冻化的logo尤为吸睛,让人一眼就能感受到Q弹的果冻感。凭借“颠覆性品类创新+高辨识度专属瓶”,康师傅冰红茶冻冻茶迅速成为新晋“社交货币”。

打开抖音或小红书不难发现,康师傅冰红茶冻冻茶正在被年轻人疯狂种草:有人感慨“冰红茶还能摇着喝”,有人惊呼“这是你从没喝过的冰红茶口感”,还有人直言“口感好喝到尖叫”……

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三、牵手顶流IP,引爆破圈势能

此次新品上市,康师傅冰红茶冻冻茶更是重磅联名迪士尼顶流IP“疯狂动物城2”,进行深度绑定。

事实上,康师傅冰红茶冻冻茶“玩乐、有趣”的产品调性,与“疯狂动物城”IP的趣味性可谓天然契合,双方强强联手,不仅放大了“玩乐”属性,更实现了对核心圈层的精准渗透。一方面,兔朱迪、狐尼克、蛇盖瑞等IP形象上包装,为新品提供了“视觉符号”和流量加持,趣味性拉满,产生1+1>2的效果;另一方面,借助动画角色带来的情感共鸣,康师傅冰红茶冻冻茶进一步强化品牌记忆点,赋予产品更多情绪价值。

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值得一提的是,电影《疯狂动物城2》即将于11月在国内正式上映。目前,该电影的关注度和话题度居高不下,随着电影热度的不断发酵,康师傅冰红茶冻冻茶的品牌声量正持续破圈,击穿更多圈层人群。

 

四、拓展品类版图,巩固领先地位

进入2025年以来,康师傅冰红茶大动作不断,一次又一次带给行业惊喜。

今年上半年,康师傅冰红茶一口气推出多款新品,其中,低糖高纤冰红茶的推出,标志着康师傅首次将膳食纤维添加应用于即饮茶领域;“双倍薄荷劲凉”、“西瓜口味”、“长岛冰茶风味”以及“潮汕鸭屎香柠檬茶”等风味型新品,则更多聚焦于“风味创新”与“场景适配”。

而康师傅冰红茶冻冻茶的推出,则完美契合Z世代“好玩、有趣、爱社交”的消费心理,让产品从“解渴”升级为兼具味觉享受与玩乐属性的社交载体。这次布局,既符合茶饮市场“感官体验升级”的风口趋势,又彰显了康师傅的“品牌年轻化”战略,在成熟品类中开辟出差异化赛道,进一步夯实行业领导地位,拓展了新的市场增量。

 

小结:

此次,康师傅冰红茶冻冻茶的心“冻”上市,堪称出道即巅峰。

更为重要的是,它的成功还传递出一种清晰的行业信号:新消费时代,茶饮江湖不再只是风味或功能的微创新,而是呼唤创造独特互动和消费体验的“新物种”。康师傅冰红茶冻冻茶的出现,或将预示着一个更注重“玩乐体验”的新茶饮时代即将到来。

接下来,康师傅冰红茶冻冻茶联手疯狂动物城2又会给大家带来什么样的惊喜,敬请期待。


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