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喜茶茶特调持续火爆解析90后创始人聂云宸的产品创新思路

2026-05-05 23:00:39    来源:新闻晨报  作者: 

摘要:作为茶饮行业具独创性的代表品牌之一,喜茶近些年并没有停下创新的脚步,反而不断加大对产品差异化的探索。

作为茶饮行业具独创性的代表品牌之一,喜茶近些年并没有停下创新的脚步,反而不断加大对产品差异化的探索。去年,喜茶全新的茶特调系列爆款频出,并且一直延续至今,无论是3月底上新的「金韵酸木瓜枇杷」,还是4月喜茶与Hello Kitty联名活动中的春季限定「樱花芭乐白桃」,都在全国门店引发了新的排队热潮。喜茶茶特调系列持续火爆,我们从中依然可以看出喜茶创始人聂云宸的产品创新思路。

喜茶茶特调系列的诞生,是喜茶持续“以灵感重新想象茶”,以茶为基础进行产品创新的又一次成功探索。这个理念正是喜茶创始人聂云宸从创立喜茶之初就确定的产品创新理念。

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(喜茶茶特调系列:奇兰苹果杏)

早在喜茶诞生之初,聂云宸就坚持“回到产品本身,做出最好的口味和口感,然后才考虑别的,只有你先去考虑产品本身好不好喝,它才是一款真正的好产品。”为了做出一杯好茶,聂云宸专注于研发,最终用真茶,加真奶、真果,基于极致产品创新制作真正的好产品。在那个奶茶普遍使用植脂末的时代,聂云宸的产品思路不仅是一种充满灵感的创新,更直接推动了整个行业的改变。

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(喜茶创始人:90后聂云宸)

聂云宸作为喜茶的头号“产品经理”,对于茶饮中的“味道”与“口感”有着深刻的洞察,强调产品多维度的感官体验(香气、记忆点、视觉)。喜茶的茶特调系列以茶为主角,通过经典果香与乳茶等不同风味组合的特调探索,到酱香、菌香等小众风味的跨界尝试,就像一场场充满想象力的风味实验,不断打破茶的传统饮用方式和行业中特定的材料与配方组合。通过金韵乌龙、雪毫茉王、花香奇兰、糯香碎银子、英德红茶等多种茶底的灵感特调,喜茶真正做到了以灵感想象茶,让茶特调系列成为不折不扣的“年度断货王”。

聂云宸认为,喜茶真正的竞争力,是以产品为核心的一系列一致的品牌体验,是“如何让用户留下记忆,产生满足”。茶特调系列的持续火爆,证明了聂云宸的产品理念和创新思路,使得喜茶能够持续创新出一款又一款给消费者带来惊喜的真正好茶。


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