锚定扩大消费“十五五”顶层部署，祖名股份（003030.SZ）全品类豆制品创新赋能消费供给侧提质升级

近日，国务院正式印发《扩大消费“十五五”规划》，确立扩大内需长期战略基点，明确2030年社零总额60万亿元发展目标，推动商品消费扩容升级、健康消费专项行动、培育中国消费名品方阵等核心任务，此外，农业农村部、国家卫健委等多部门联合印发的《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》明确提出，深化“增豆消费”行动，推动豆制品产业提质增效，鼓励传统农副食品向营养化、功能化、高附加值方向迭代升级，为民生食品赛道划定中长期发展主线。

作为国内豆制品全品类龙头，祖名股份（003030）三十余年深耕植物蛋白赛道，依托400余款全矩阵产品、研发创新持续加码，从供给创新、推广营养健康

食品和饮品供给、推广绿色消费等维度精准对标扩大消费“十五五”顶层规划，全面承接居民改善型、健康型消费需求，成为落实扩大消费战略的实体产业可借鉴样本。

供给端全面创新匹配健康消费导向，赋能生活类商品消费扩容升级

《扩大消费“十五五”规划》中着重提出稳步提升生活类商品消费、实施健康消费专项行动。在万亿消费市场扩容进程中，民生刚需、健康改善型消费是支撑2030年60万亿元社零目标的核心基石，而豆制品作为平价优质植物蛋白载体，天然契合居民膳食升级、均衡营养的长期需求。

区别于行业多数企业单品类经营模式，祖名股份是业内少数同步打通生鲜豆制品、植物蛋白饮品、休闲豆制品及其他类产品等全品类赛道的企业，主要打造了400余种豆制品产品，完整覆盖家庭餐桌、团餐餐饮、早餐补给、休闲零食全消费场景，搭建多层次差异化供给体系。生鲜豆制品板块以豆腐、千张、素鸡、豆腐干、油豆腐等特色产品为核心，既是居民日常餐桌刚需，也适配连锁餐饮、食堂团餐的批量采购需求；植物蛋白饮品推出自立袋豆奶、利乐包豆乳、瓶装蛋白饮品，填补全年龄段日常营养补充空白；休闲豆制品打造休闲豆干、休闲豆卷、休闲素肉等轻量化零食，匹配文旅、通勤、居家休闲等新型消费场景；此外，祖名股份还生产销售豆芽菜、腐乳、面筋、年糕、樱玉豆腐、木涟冰爽等其他类产品，实现三餐与休闲消费全覆盖，以多元供给创造全新消费需求，夯实民生刚需消费基本盘。

三十余年产业积淀让祖名股份形成持续迭代的产品创新能力，以“人无我有，人有我优”的研发逻辑，围绕国民膳食指南开发低油、低脂、高蛋白新品，精准响应规划中推广营养健康饮食、完善健康食品供给的要求。2025年公司研发投入1619.65万元，同比增长64.67%，研发人员扩充至66人，搭建技术中心+研究院一体化创新体系，手握92项自主专利，包含38项发明专利、54项实用新型专利，成功攻克超微制浆、无菌灌装等行业核心生产工艺，为健康新品迭代筑牢技术壁垒。

与此同时，公司坚持绿色研发、低碳生产的发展理念，在副产物资源化利用领域实现技术突破与行业示范。公司自主研发湿豆渣烘干技术，并在2025年持续深化豆渣、蛋白渣资源化利用项目，不断优化烘干工艺与产品适配性，可将生产副产物加工转化为高附加值猫砂原料，实现废弃物资源化、高价值化再利用。该技术不仅有效降低生产废弃物排放、控制企业生产成本，更为豆制品行业副产物综合循环利用提供了成熟技术范本。

从供给端来看，祖名股份全品类、高品质、绿色化的创新布局，打破了传统豆制品消费场景单一、产品同质化严重的行业瓶颈。以多元化健康新品适配消费升级趋势，以稳定、绿色、高效的产能供给持续挖掘健康改善型消费增量，为国内生活类商品消费扩容升级、健康消费战略落地提供了坚实的实体产业支撑。

深耕植物蛋白细分赛道，龙头品牌建设助力培育全国消费名品方阵

《扩大消费“十五五”规划》中，将系统培育中国消费名品方阵列为核心任务，鼓励本土实体企业深耕细分赛道，以高品质国货激活内需市场，推动国货品牌从区域走向全国、从产品走向品牌价值输出。祖名股份作为江浙沪豆制品区域领导品牌，长期以国货品质为核心抓手，走出一条细分食品赛道的品牌培育路径，契合国家扶持本土消费品牌的政策导向。2025年全年实现营业收入20.25亿元，同比增长21.67%；实现归属于上市公司股东的净利润2529.58万元，稳健经营表现为全国化品牌扩张筑牢根基。

在区域市场深耕层面，公司凭借稳定的产品品质、标准化品控体系，长期占据江浙沪生鲜豆制品主流市场份额，获评杭州市“菜篮子”重点保供企业，日常保障居民豆制品民生供给，建立起深厚的本地用户认知基础。依托商超、连锁餐饮、社区便利店、线上电商多渠道布局，“祖名”品牌渗透居民日常消费全场景，形成看得见、买得到、信得过的国货民生品牌形象。

品牌发展的底层支撑，来自持续不断的品质升级与产业深耕。公司坚守“做健康食品，关注人类健康”的经营理念，全流程把控大豆原料、生产加工、冷链配送环节，以标准化生产保障全国统一产品品质，用过硬产品力夯实国货品牌根基。不同于短期流量型品牌，祖名三十余年专注豆制品单一赛道，不盲目跨界扩张，持续深耕植物蛋白细分领域，通过持续产品创新、工艺升级强化品牌差异化竞争力，契合规划中培育长期主义国货名品的导向。

扩大内需是贯穿“十五五”的中长期核心战略，商品消费提质扩容离不开实体制造企业供给革新。站在国家级消费规划落地的全新起点，祖名股份以全品类豆制品创新为抓手、国货品牌培育壮大为内核，全面对接国家健康消费、增豆供给、培育本土消费品牌多重政策要求。未来，企业将持续深耕植物蛋白细分赛道，持续加大研发创新投入，拓宽全国消费市场版图，以新供给激活内需新增量，为扩大消费“十五五”规划贡献民生食品产业坚实动能。