百果园宣布完成15亿元以上B轮融资多家机构参投

投资家网1月11日获悉，水果零售企业百果园今日宣布完成由中金智德、中植资本、中金汇融、基石资本、源码资本、越秀产业基金、深创投等机构参投的15亿元以上人民币B轮融资。这也是百果园继2015年获得A轮融资，2016年获得Pre-B轮融资后，再次获得资本市场的青睐。

百果园的B轮投资方表示，对比其他零售业态，社区水果生鲜呈现出消费频次高、用户优质稳定且客单价高的特征；像百果园2017年的交易次数已达近2亿次。从整个水果生鲜市场来看，水果零售行业平均每年产生的销售额为7000亿，百果园如今市场占有率仅为1%，依托其绝对的龙头地位，至少还有5-10倍的增长空间。

据了解，百果园是水果连锁经营业态的开创者，早在2001年就开出中国第一家水果特许连锁专卖店。从2002年到2009年，百果园只开设了115家门店，探索出一套可快速复制的经营模式之后，快速在全国开设门店。截止目前，百果园门店数已达2800多家，遍布全国40多个城市。除却线下发展，百果园的线上在近两年也是突飞猛进。在刚刚过去的2017年，可以说是新零售元年。风口上的新零售赛道里，各种玩家不断涌入，但核心赛道只有一个，即生鲜新零售；百果园无疑是这条赛道上的领跑者。

提及新零售，就不得不说“人货场”的货这个因素。用百果园创始人、董事长余惠勇的话来说就是，“无论商业模式或科技如何发展变化，商业的本质或者说商业的根本追求都不会改变，即追求好且便宜的商品，顾客体验的核心最终肯定是基于产品，而产品亦是百果园的核心”。所以，为了给顾客提供更多优质的高价值果品，百果园已在全球布局了230多个水果基地，并预计2020年海外基地直采比例做到60%。余惠勇表示，百果园将继续啃最难啃的骨头，夯实生鲜供应链的纵深和配套，全力推进“两架马车、三根支柱”战略，让终端加盟商安心做好经营。

百果园创始人、董事长余惠勇

结合此前的种种迹象，百果园表面上是一家零售公司，但是今天这家公司以终为始，在前端百果园通过消费互联，链接和服务每一个个体；在后端百果园通过产业互联，升级和改造各个环节的每一家公司。百果园在这当中共享研发、共享采购、共享IT、共享物流及共享供应链金融。如今的百果园更像是一个生态系统，一家平台型的公众零售公司。

既然是平台型的零售公司，自然具备赋能零售的能力。以此次百果园宣布开放加盟业务为例，此前一个商家经营一家水果店，若今天卖完了可能就只是卖完了，但是在百果园赋能的基础上，可以教你如何经营商品，如何经营顾客，如何经营社群，如何经营好大数据，如何提高经营坪效……把一个单店所有的能力和技能做到极致，你的盈利能力很可能就会高于其他夫妻店、街边小店。

对于开放加盟，百果园常务副总裁袁峰称，此前，从品牌自身到经营管理、标准化管理都不太成熟，水果连锁在百果园之前没有先例。当时，不少投资者对加盟欠缺经营管理意识，对连锁加盟这一商业模式也比较陌生。如今，百果园在产品标准化、商品管理、会员营销及营运支持方面，也积累了足够丰富的经验，现在开放加盟是水到渠成。

据了解，除品牌层面支持，百果园还为加盟商提供系统的各岗位人员培训体系，使员工快速上手，保障加盟商的经营结果。与此同时，百果园还有专项团队为加盟商提供全方位的经营管理支持，如针对不同加盟商的区域等差异化特性，为加盟商提供不同的线上、线下全渠道、多样性的运营和销售解决方案，促进和提升加盟商的经营效益，保障加盟商在前台简单、高效、低成本的经营。

百果园希望通过优势平台能力的输出，不仅仅只是提升加盟商的经营管理水平，也意在推动整个水果行业的进步。除了让加盟商通过百果园这个“大家的果园”获得收益增加，百果园还要求每一个加盟商严格按照公司理念进行经营，如为每一位顾客提供“不好吃三无退货”的服务承诺。