2023舍得老酒盛宴启程，立体品鉴是种什么体验？

7月15日，舍得老酒盛宴全新启航，首站登陆北京。

现场，复星全球合伙人、舍得酒业联席董事长、总裁蒲吉洲以一场“漫画式”的深情“总裁说”，从个人视角出发，将舍得酒业从生产源头到战略发展的历程娓娓道来，为当天活动带来第一场高潮。

随后，《舍得智慧人物》主持人郎永淳，江南大学教授、舍得酒业首席科学家团队核心成员陈双，以及舍得酒业“专家天团”等嘉宾也共同对舍得智慧以及舍得老酒的价值进行了多维阐发。

创新的表现形式、厚重的文化氛围，是本场活动给予来宾最直观的感受，在时间与智慧主题的引导下，也更能够清晰感知到舍得品牌价值内涵的传递。

作为《舍得智慧人物》IP在线下的延展，舍得老酒盛宴从2021年首次举办至今，不断升级进化，已超出传统品鉴会的范围，成为舍得传递自身品牌价值以及发展战略规划的重要窗口。

此次舍得老酒盛宴北京站的精彩演绎，也再次向行业展示了舍得酒业突出的品牌打造能力。

舍得：“我是时间”

本场活动，以“时间至酿 品鉴百年”为主题，而在时间轴的指引下，北京城的千年历史传承与舍得老酒的匠心酿造、时间沉淀相互映照，开启在精神文化上的价值共鸣之旅。

围绕“时间”，蒲吉洲带来了一场特殊的演讲。

▲复星全球合伙人、舍得酒业联席董事长、总裁蒲吉洲

不同于传统品鉴会上的“发布会式”演说，蒲吉洲用“总裁说”的形式，生动呈现了自身从“生产技术第一线”员工到“企业管理者”近32年来的成长故事。同时，蒲吉洲还一并串联起舍得酒业的发展历程，高度概括了舍得“生态+老酒+科创”的先发优势。

“我相信，有我们的经销商朋友，有我们的科创团队，有一线的生产经营管理人员与匠人，一起为了共同的目标而努力，舍得酒业必将成为文化领先、生态可持续、创新驱动的世界一流白酒企业！”

▲《舍得智慧人物》主持人郎永淳

而郎永淳则以“共情他人故事 滋养自我人生”为主题，以新维度诠释了对时间与舍得的理解：

实际上，时间作为舍得品牌价值表达的核心，也是其老酒价值的重要锚点。

从去年推出TVC《我是时间》以来，舍得酒业对于时间的诠释便进入全新阶段中。而舍得老酒盛宴作为其落地老酒战略的重要市场举措，时间的强调，在创造更具交互感的活动空间的同时，也充分传递出舍得老酒的稀缺价值所在。

探索一瓶老酒的品质密码

立体品鉴也是本场活动的另一亮点。

现场，舍得酒业生产、技术中心副总经理、国家级非遗“沱牌曲酒”传统酿造技艺代表性传承人龙远兵，舍得酒业生产、技术中心总经理助理、技术研究院总监邹永芳，舍得酒业酿酒老师傅文勇兵，从自身的工作环境出发，分别引领品鉴了舍得6年、10年、20年三种年份老酒。

▲生产、技术中心总经理助理、技术研究院总监 邹永芳（左一），生产、技术中心副总经理、国家级非遗“沱牌曲酒”传统酿造技艺代表性传承人 龙远兵（左二），酿酒老师傅 文勇兵（右一）

以独特的话剧对白形式，跨越了地理空间的限制，生动立体地传递出舍得老酒的生态酿造技艺，以及所蕴含的匠人智慧。

此外，江南大学教授、舍得酒业首席科学家团队核心成员陈双，还与龙远兵及邹永芳组成“专家天团”，以轻松答疑的互动方式，与在场嘉宾探讨科技加持下白酒的品质奥秘，以及舍得品质升级背后的科技力量。

▲江南大学教授、舍得酒业首席科学家团队核心成员陈双

今年4月，舍得酒业聘任江南大学教授徐岩担任舍得酒业首席科学家，双方团队开启深度合作，为老酒战略护航。而高能级研发团队的打造，则是舍得“科创驱动”的重要内容。

自舍得酒业提出“科创驱动”以来，其战略地位便被不断强化，为舍得老酒带来了诸多价值增益。首先便是以科学创新推动的产品品质的提升，以及老酒价值的提高。

老酒作为一个特殊品类，在白酒消费市场拥有深厚的认知基础，自身也存在高价值的天然属性，近年来市场规模迅速扩大，目前仍具备巨大的发展潜力，未来空间广阔。

同时，舍得酒业不断加码的老酒品质建设，也将进一步强化其在老酒市场中的消费认知，实现品牌价值的持续提升，并建造起更高的品类壁垒。

文化、创新为引领

老酒战略继续升级

作为老酒战略中品牌建设的重要组成部分，舍得老酒盛宴也承担着培育消费市场、提升品牌影响力的重任。

并且，凭借自身的持续创新，舍得老酒盛宴收获了来自消费市场以及白酒行业的广泛认可，时代化、艺术化的传统文化表达也令此IP的辨识度极高，也为舍得品牌形象的差异化打造提供了坚实基础。

而在舍得智慧人物、舍得老酒论坛等多个品牌IP的共同建设下，舍得老酒的市场影响力也进一步扩大，消费基础不断被夯实，不断为舍得酒业的长期增长注入发展动力。

透过此次舍得老酒盛宴的创新升级，行业也能够清晰看到舍得酒业在品牌打造上的深厚内功，以及在市场开发上的充沛动能。

接下来，舍得老酒盛宴还将陆续在全国多个城市落地，并继续保持创新姿态，积极拥抱各地区域文化，带来更多有关老酒价值的精彩解读。这种共鸣式的品牌核心价值链接，也将为行业提供更多品牌形象塑造的方法与路径。（云酒头条）