引领咖啡行业新风向，瑞幸“中国茶咖”系列一周卖出625万杯

七天销量突破625万杯，瑞幸“中国茶咖”系列今日交出亮眼成绩单。炎炎夏日，一场产品创新与消费者洞察的升级，正在瑞幸咖啡上演。伴随“兰韵铁观音拿铁”等茶咖新品的热销，瑞幸“中国茶咖”系列迅速火遍市场，带起咖啡赛道又一股消费新风向。

截至目前，瑞幸已推出多款“茶咖”产品，随着持续推新和明星产品的出现，让“茶咖”这一咖啡品类备受推崇。实际上，打造具备中国特色的“茶咖”产品，是瑞幸走出差异化之路，打造更专业、年轻、时尚、健康产品的重要一步。

瑞幸“中国茶咖”热销 七天卖出625万杯

对于国内咖啡行业而言，这是最“卷”也是最好的时代。越来越多的中国消费者开始习惯喝咖啡，但消费者也不再满足于咖啡的传统口味，更多新口味的诞生、更创新的风味融合，才能吸引更多消费者，增强咖啡消费的持续性。打造差异化竞争力，不断推出新产品，成为咖啡行业的活力来源，也是咖啡品牌的重要发展方向。

近年来，年轻消费者对国潮越发喜爱，新中式风也在咖啡行业兴起，瑞幸咖啡由此打造了“中国茶咖”品类，为消费者提供更多选择的可能性，引领行业“茶咖”品类风向。

2023年以来，瑞幸先后推出碧螺知春拿铁、茉莉花香拿铁、兰韵铁观音拿铁等“中国茶咖”产品，其中碧螺知春拿铁曾创出首周447万杯的销量。刚刚过去的一周，瑞幸茶咖系列产品又创出七天625万杯的成绩，如此高的销量也反映出消费者对“中国茶咖”的喜爱。

日前，瑞幸“中国茶咖”新品“兰韵铁观音拿铁”上市，在社交媒体上获得众多消费者晒单与好评。在许多年轻消费者看来，每日一杯瑞幸中国茶咖已成为新的时尚风潮，茶香让咖啡的口感更加富有层次。而瑞幸将传统工艺融入产品创意，以“摇青”“蒸青”“煮青”为代表的制茶工艺让咖啡入口茶香充溢。

随着年轻消费者消费品位和理念的迭代，茶与咖啡融合的“茶咖”将是咖啡行业再度爆发的重要推力。

精准捕捉年轻消费者需求

已有众多品牌入局的国内咖啡行业，依然具备可观的市场空间，中国广阔的地域面积和庞大的人口基数，决定了咖啡市场远未到达天花板。

在此背景下，能打动年轻消费者的品牌才能率先突围。瑞幸的用户基础越来越大，成为首个达到万店规模的中国咖啡品牌，引领国内咖啡行业向着更高品质、更高性价比的方向发展。

瑞幸“中国茶咖”推出至今，热度有增无减，差异化的打法成为咖啡行业最新的优秀品牌案例。在新消费的浪潮下，数据显示，预计在2025年，咖啡行业在中国市场将达到万亿规模。如何在巨大市场潜力下找到自己的差异化定位显得尤其重要，无论是推出“中国茶咖”，还是提升数字化能力，都体现出瑞幸对年轻消费者的消费动机、消费偏好以及消费行为的精准洞察。瑞幸“中国茶咖”的推出，也将进一步丰富咖啡市场的产品品类，为行业持续注入发展动力。

进入万店时代，拥有5000万月活的瑞幸，正从专业、年轻、时尚、健康的角度，打造更适于中国消费者的产品。在咖啡口味创新与潮流引领方面，瑞幸始终走在行业前列。未来，在丰富咖啡菜单、满足消费需求的路上，相信瑞幸还有更多令人期待的惊喜。

文/王子扬

编辑 李严

校对 刘军