摘要:4月22日,上海蛋品世界科技馆内,“航天赋能标准领航营养领鲜”——中国航天生态农产品标准发布暨圣迪乐中国航天事业伙伴续约仪式现场,一枚印有航天标志的鸡蛋成为焦点。
4月22日,上海蛋品世界科技馆内,“航天赋能 标准领航 营养领鲜”——中国航天生态农产品标准发布暨圣迪乐中国航天事业伙伴续约仪式现场,一枚印有航天标志的鸡蛋成为焦点。
这枚鸡蛋的背后,是中国蛋品行业唯一一家连续三年蝉联“中国航天事业合作伙伴”的企业——四川圣迪乐村生态食品股份有限公司。
(成功续约。圣迪乐供图)
从2022年的初次携手到如今的再度续约,为何航天事业的“橄榄枝”始终垂青这家蛋品川企?答案藏在时间的淬炼与品质的坚守中。
时间回到3年前,2022年4月24日,第七个中国航天日。彼时,圣迪乐从逾百家企业中脱颖而出,正式成为“中国航天事业合作伙伴”。
这一资格的获取绝非偶然——中国航天基金会的评选标准严苛至极:品质可靠、行业领先、创新引领。
从2003年开始,为了调动更多市场力量参与中国航天事业,中国航天基金会启动了航天事业合作伙伴的征集。作为中国航天事业最高级别的合作类型,每年入围的企业被限定在10家左右。
20多年来,历次航天事业合作伙伴的征集都得到了社会的热烈反响,几乎每年都有逾百家企业参与角逐,加上每个行业都只限定一家,所以最终入围者可谓“百里挑一”。
圣迪乐的“底气”源自全产业链的硬核实力:从种源纯正的德国罗曼种鸡引进,到对标国际的“SDL标准”体系,再到覆盖全流程的1185个质量控制节点,其品质管控甚至超越北美、欧洲、日本等国家标准。
更关键的是,圣迪乐是当时国内唯一通过NSF国际双认证(可生食鸡蛋、无抗生素)的蛋品企业,这一成就直接击中了航天事业对“零缺陷”的极致追求。
航天合作伙伴的称号并非“终身制”,续约的考验更在于持续的高品质践行。过去三年,圣迪乐以行动诠释了何为“日久见人心”。
铁骑力士总裁邓先锋在续约仪式上透露,圣迪乐以航天的“零缺陷、零失误”严苛标准为基准,建立了蛋品生产的全流程质控体系,并不断注重产品的成长和迭代。
(包装好的圣迪乐Omega-3营养蛋。圣迪乐供图)
过去的三年,圣迪乐以航天标准为引领,在蛋品营养科技研发、质量体系建设等领域与中国航天开展公益合作。据圣迪乐产品中心总监齐莎日娜介绍,双方围绕航天生态农产品的标准与应用,开展了一系列创新性研究:研发团队开发的鸡蛋产品Omega-3营养蛋与普通鸡蛋对比试验结果表明,Omega-3营养蛋的氨基酸均衡性更好,蛋白质营养价值更高,多不饱和脂肪酸含量显著高于普通鸡蛋,脂肪酸的比例更为合理。此外,双方还完成了“圣迪乐Omega-3营养蛋对模拟航天失重环境条件大鼠肌萎缩和骨质疏松防护作用”研究,这一成果不仅为航天员在极端环境下的营养保障提供了重要参考,也为普通消费者在日常生活中通过优质的Omega-3鸡蛋改善骨骼健康提供了科学支持。
与此同时,依托“航天级营养联合实验室”,圣迪乐积极推动航天育种、卫星遥感监测等尖端技术在生态农业领域的创新应用,从种源培育到养殖环境监测,从生产加工到终端销售,每个环节均融入航天级品质管控理念,确保每一枚鸡蛋都承载着航天科技的卓越品质。
如今,圣迪乐已从高端蛋品市场的领军者,成长为守护千万家庭健康餐桌的“航天级守护者”,尼尔森发布的全国现代渠道1.5元/枚以上包装鲜鸡蛋市场零售指数报告中,圣迪乐在销售额和销售量市场份额双双稳居全国第一。产品畅销30余个城市,公司蛋鸡养殖规模数量增长至1850万羽,并且按照计划,到今年年底,蛋鸡养殖规模还将突破2000万羽。市场的广泛认可与消费者的信赖选择,成为了圣迪乐品质最直接的背书。
不仅如此,圣迪乐与中国航天事业的合作,绝非简单的品牌联名,而是航天人的浪漫与食品人的热忱,是精神与使命的共鸣。
于航天而言,圣迪乐的“航天级营养”填补了国民健康升级的需求缺口。北京市营养源研究所崔亚娟指出:“开展鸡蛋类食品在航天膳食蛋白质构成中的作用及对航天员防护航天特殊环境对人体不良影响的作用研究,对研发应用于中长期航天的功能性航天食品以及开发地面人群的功效食品,具有重大的现实意义。”圣迪乐将航天食品的严苛要求民用化,正是对“健康中国”战略的响应。
于企业而言,航天精神赋能其突破行业天花板。铁骑力士副总裁、圣迪乐总裁邓兴亮坦言:“满足国民高品质营养需求、守护国民健康,是圣迪乐始终不变的初心和使命。”这种精神体现在其持续加码的科技投入,圣迪乐秉持“科技+品牌”的发展理念,从实验室创新到行业标准制定,一步一个脚印,突破了多项“卡脖子”技术难题,推动中国蛋品行业由“经验驱动”向“科技驱动”的跨越升级。
续约仪式上,圣迪乐出面宣读中国首个《中国航天生态农产品通用技术要求》团体标准,旨在将航天品质进一步拓展至全产业链,培育出中国蛋品行业新质生产力。此举不仅标志着蛋品行业进入标准化、数字化新阶段,更彰显其“打造世界蛋品冠军企业”的决心。
(“航天生态农产品”团体标准发布仪式。圣迪乐供图)
圣迪乐是中国企业和全社会追随航天精神的缩影,未来会有更多企业、更多不同年龄和职业的人,在航天精神的感召下,提高创新意识、打造中国品牌、增强民族自豪感。
正如中国航天基金会理事长吴志坚所言:“我们在目标和远景方面高度契合,与圣迪乐的合作,是我们双方对食品技术和安全标准的追求,更是对国民健康和生活品质负责的态度。”
三年续约,是品质的胜利,更是使命的延续。当一枚鸡蛋承载起航天精神与国民健康的重托,圣迪乐的未来,注定与星辰大海同行。
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