又一家明星公司倒闭了，它曾经被誉为餐饮领域里的“滴滴”，一年融资4轮，是当年共享经济风口上一个较为典型的代表。

近日，有用户陆续收到私厨共享平台“回家吃饭”官方发送的暂停运营短信通知。短信显示：“近期接北京市市场监督管理局朝阳分局通知，回家吃饭平台暂停运营。为了您的资金安全，请在6月1日前务必填写链接完成退款申请，逾期将不再处理。”

这家一经面世便受到资本广泛追捧的共享私厨平台，就这样正式宣告死亡。它背后的投资方也是大名鼎鼎：滴滴天使投资人王刚、金沙江创投朱啸虎、今日资本徐新。没想到这样一个“众星捧”般的创业公司也只能昙花一现，随着共享经济的风口退去而快速消失，不免令人唏嘘。

一、一年融资4轮，火爆一时

回家吃饭是一款家庭厨房共享APP，创办初衷是发掘社区里有时间、愿分享的民间厨艺达人，通过配送、上门自取等方式，给忙碌的上班族提供安心饭菜，隶属于北京加双筷子科技有限公司。

根据企查查数据显示，北京加双筷子科技有限公司成立于2014年9月，法定代表人为马小龙，注册资本100万人民币。其中股东唐万里持股65%，王刚持股35%。

自2019年10月份上线APP后，最高峰扩展至北上广深杭5大城市，注册用户超过数百万，是当时火爆一时的明星公司。

这家公司的创始人唐万里是阿里巴巴的“老兵”，曾担任阿里巴巴中供团队最年轻的区域经理，带领100多人的销售团队。

离开阿里后，唐万里回到自己的家乡湖南创业，卖腊肉，曾把工厂从1000万/年的销售额做到5000万/年；在带领团队作战方面经验丰富。

彼时，滴滴出行创始人程维也正在创业，巧合的是，唐万里和程维是阿里前同事，也是相识多年的好友，而据说他只身来北京创业的也正是由于程维创立的滴滴越来越成功，他也心动了，想要打造一个餐饮领域里的“滴滴”。

据说当时，唐万里参加了一次阿里离职员工的聚会，滴滴的天使投资人王刚一眼就相中了他，而为了能够拉他来北京创业，王刚提出了投资意愿。

在北京创业期间，唐万里过得并不容易，他租不起办公室，只能租老朋友程维公司的一个工位，因为不知道要在哪个领域创业，他只能一个一个领域去试，目的是找到一个风口，从快递到体育馆预定，在王刚的帮助下，他终于找到了自己想做的项目——“回家吃饭”。

回家吃饭采取线上预定，线下到家吃饭+特定距离内送外卖的模式，可以满足上班族到家体验，或者在家享受外卖的两种体验需求。主要定位是那些“工作繁忙，没时间做饭却想吃上可口家常菜的白领、热衷于外卖的宅一族、喜欢交流美食的人等。

唐万里的目标是做餐饮领域里的“滴滴”，而这个项目获得了多家知名机构的追捧。数据显示，“回家吃饭”创立至今，已经获得了5轮融资，包括天使投资人王刚、金沙江创投和今日资本，一年融资最高达4轮，最终在2016年的C轮融资完成后，便再也没有任何后续投资的消息。

众星追捧下，“回家吃饭”走上了风口。最疯狂的时候，曾将广告打满整列地铁车厢，到处能看到其投的广告。就连背后的投资人大佬们，也纷纷为其打广告、做口碑，深受创投圈的喜爱。

二、停业迹象早已显现，创始人纷纷退出

如此火爆的明星项目也难逃一死。

在国内疫情取得初步控制后，便有“回家吃饭”的用户陆续收到了官方短信通知，告知：“近期 其接到接北京市市场监督管理局朝阳分局通知，平台暂停运营。为了您的资金安全，请在6月1日前务必填写链接完成退款申请，逾期将不再处理。”

而这些“回家吃饭”的老用户应该早已预料到这个结局，因为早在2019年8月9日，“回家吃饭”发布的一条官方微博后，便再也没有更新过微博。

而且早在自从2017年，“回家吃饭”的两位联合创始人文朝辉和单长江就已退出项目，两人又一起创办了无人货架“七只考拉”。此后“回家吃饭”项目便很少有人问津，几乎到了被遗忘的地步。

创始人唐万里也早在2019年4月就退出了公司法定代表人席位，变更为“马小龙”，之后该公司经营范围变成了销售食品，技术推广服务；计算机系统服务；餐饮管理；投资资询等。显然项目真正倒闭的时间要比我们预想得早。

目前，回家吃饭已在苹果商店下架，安卓应用市场、应用宝等还未下架。但打开app后页面显示，数据异常。用户已无法注册、登录。

尽管公司倒闭了，但这家公司还是拥有一些忠实的用户，很多用户在平台停止运营后纷纷表示遗憾、可惜，有的甚至还专门去社交媒体上寻找“回家吃饭”APP上的厨师阿姨微信，“因为有的阿姨没留联系方式，感觉好难过，没有妈妈菜的地方了。”

很多网友还表示“在上面点的菜真的是家的味道，好吃又实惠”。但在惋惜的同时，也有不少网友吐槽，有些私厨不靠谱，吃起来并不好吃。当然也有网友点了几次就不点了，因为担心私厨没有餐饮许可证等安全做菜环境，吃坏了肚子没处说理。

三、共享家厨是伪命题？

虽然“回家吃饭”满足了大部分用户品尝“家乡菜”的需求，但这种非标准化的餐饮方式从一开始便有很多隐性忧患。

根据《网络餐饮服务监督管理办法（征求意见稿）》（以下简称《管理办法》）第八条规定，利用互联网提供餐饮服务的，应当具有实体店铺并依法取得食品经营许可证，不得超范围经营。如果违反第八条规定，网络餐饮服务经营者不具备实体店铺，未依法取得食品经营许可证，依照《食品安全法》第一百二十二条规定处罚。

也就是说，私厨共享这种形式注定无法成为风口，从诞生开始，就面临着政策与商业模式相互悖论的困境，一方面市场上确实有需求，一方面这种餐饮非标准化的运作方式又是不合法的。北京市食药监局餐饮服务监管处处长刘国斌也曾明确表示，“我国从来没有对一家‘自家厨房送餐’性质的个人发放过餐饮服务许可证和食品经营许可证，这种共享私厨的方式是不合法的”。

但类似这种共享私厨的平台还有很多，大多运转不太顺利，有些平台的客户端甚至早已下线。

“回家吃饭”平台客服人员称，平台上的家厨注册只需提供健康证和身份证即可，不需要提供食品经营许可证。没有食品许可证，只能被定性为违规，倒闭也是必然的。

随着共享经济风口褪去，很多创业者也逐渐意识到共享私厨是个伪命题，食品安全问题是人们最重视的一环，解决不了餐饮安全监管等问题，模式也就永远不可能成功。

如今，外卖行业早已成熟，显然再也不会出现第二个“回家吃饭”这样的明星项目了。