老名酒新成就：老评委走进中国名酒·郎酒，共鉴酱香新辉煌

10月9日,“老名酒新成就|老评委走进中国名酒·郎酒”在郎酒庄园举行。时隔40年,以酒业大师、第四届及五届全国评酒会评委季克良,第五届全国评酒会专家组成员曾祖训为代表的全国评酒会专家组团再度品评酱香郎酒,盛赞第五代青花郎的品质和口感,并在参观与研讨环节,见证了一瓶中国名酒40年来的守正创新与蓬勃发展,论道中国名酒的发展新路。

活动上,郎酒股份常务副总经理、总工程师、品质研究院理事长蒋英丽表示,“中国名酒,是郎酒引以为豪的殊荣和砥砺前行的动力。郎酒感恩全国评酒专家多年来的关心和指导,40来不断传承与创新,把内心感恩转化为行动,为消费者酿极致好酒。”

中国酒类流通协会会长王新国表示,“郎酒的‘生长养藏’酿贮体系让人震撼。依赤水河而生,酿天地之大美,在这里体现得淋漓而生动。作为中国名酒杰出代表,郎酒的卓越品质、独特风味、酿酒工艺传承理念、科研创新水平·······都为白酒行业所垂范。”

40年来,郎酒人矢志追求“极致三品”,主要酱香产品从原来的“郎牌郎”系列,升级为三大战略单品——赤水河左岸 庄园洞藏红运郎,赤水河左岸 庄园酱酒青花郎,红红火火 红花郎。品鉴环节,与会专家再评中国名酒,品鉴了红运郎、第五代青花郎、以及即将上市的2024版红花郎·15,并对第五代青花郎的品质、品牌、品味给予高度评价,寄望这瓶庄园酱酒持续服务消费者美好生活,向高价值、国际化及世界名酒迈进。

研讨环节,与会专家也对中国名酒和郎酒的发展进行精彩点评和建议。

活动现场,北京工商大学副研究员李贺贺做了郎酒品质研究院项目汇报,介绍了北京工商大学孙宝国院士团队的郎酒酱香型白酒风味物质研究成果,运用前沿的分子感官科学,检测出酱香郎酒风味成分的3927种组分,鉴定出1030种挥发性化合物,得到在座专家的一致认可和好评。

自1984年首获“中国名酒”称号以来,郎酒人砥砺奋进,以40年来最大的创新——郎酒庄园,托举极致好酒,引领中国白酒庄园化发展路径。调研环节,专家代表走进郎酒庄园,循“生长养藏”酿贮脉络,探酱香郎酒品质根基,寻酱香郎酒“品质,品牌,品味”故事原点,参观郎酒品质研究院综合楼,感受独具郎酒特色的“古法酿造、现代设备、智慧生产”的发展之路。

此次“老名酒新成就|老评委走进中国名酒·郎酒”活动不仅是一次品鉴与研讨的盛会,更是郎酒作为中国名酒40年来守正创新与蓬勃发展的生动写照。未来,郎酒将继续秉承“极致三品”的理念,为消费者酿造更多极致好酒,推动中国白酒行业的持续发展与繁荣。